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Destacados
Ginza - rolls
Acebichado
Relleno de camarón crocante y palta, envuelto con atún, bañado en salsa acevichada y terminado con camote frito.
$7.900
Anticuchero
Envuelto en atún asado en salsa anticuchera, relleno con yuca frita y palta, servido con salsa de huacatay.
$7.900
Camarón asado
Envuelto en nori tempura frito, relleno de camarón furay y queso crema, servido con salsa de ají amarillo asado y katsoubushi.
$7.900
Chimichurri
Relleno de camarón crocante y palta, envuelto con queso crema, sopleteado salsa unagui y chimichurri.
$7.900
Salmón panko
Relleno de salmon furay, queso crema y cebollín, envuelto en nori y frito en panko, con crema de sesamo y salsa unagi.
$7.900
Sin arroz clásico
Envuelto en palta y nori, relleno con atún, salmón, camarón, queso crema y cebollín.
$8.900
Sin arroz frito
Envuelto en nori apanado en panko, relleno de salmon, cebollín, queso crema, camarón furay.
$8.900
Tartar roll
Relleno de tartar de atún al rocoto y palta, envuelto en quinoa crocante y terminado con salsa de rocoto.
$7.900
Handburger - burgers
Bacon burger
Hamburguesa 150 gr., tocino crocante, queso cheddar, cebolla crocante y salsa bbq.
$8.400
Beyond burger
Beyond burger, queso vegano, tomate, lechuga pepinillo y mayonesa vegana.
$10.900
Big hand
Doble hamburguesa de 100 gr. Aplastada a la plancha, con doble queso, cebolla., pepinillos, lechuga y salsa especial.
$8.900
Cheesseburger
Hamburguesa 150 gr., queso cheddar, cebolla, pepinillo y salsa especial.
$6.900
Chicken bbq tenders
Filetes de pollo crocantes bañados en salsa bbq o honey mustard, acompañado de papas fritas, cole slaw y salsa blue cheesse.
$8.900
Classic burger
Hamburguesa 150 gr., queso cheddar, cebolla, tomate, lechuga, pepinillo y salsa especial.
$6.900
Onion rings
Aros de cebolla arrebosados y fritos, acompañados de salsa bbq y blue cheesse.
$6.900
Super hand
Hamburguesa 150 gr., queso cheddar, tocino crocante, aros de cebolla, salsa bbq y jalapeño.
$8.900
Trufa
Hamburguesa 150 gr.,mayonesa trufada, queso mozzarella, papas hilo, champignones a la crema y rúcula.
$9.900