Johnnie Walker Black, oxymel de Manzana, zumo de limón, jarabe simple, albúmina y Schweppes Ginger Ale.
Baileys, vodka Smirnoff y espresso
Johnnie Walker Blonde, zumo de limón, zumo de pomelo y jarabe de frambuesa
Cerveza Kunstmann VPL, gin, jarabe simple y zumo de limón
Tanqueray Royale, shrub de frutilla-arándano, zumo de limón y jarabe simple
Tequila Don Julio Blanco, triple sec, limón y syrup.
Gin Tanqueray London Dry, syrup de pepino, zumo de limón, jengibre, agua con gas y lámina de pepino.
Cerveza Heineken, gin, jarabe simple, zumo de limón y jengibre.
Jägermeister, frambuesa, limón y soda.
Tanqueray Sevilla, Campari, zumo de Pomelo, zumo de limón, jarabe simple y Schweppes pink
Gin Tanqueray London Dry, zumo de limón, syrup, pulpa de frambuesa, Undurraga Brut. (Pepino y frutillas como garnish)
Gin Tanqueray London Dry, zumo de naranja, pulpa de mango, syrup, Undurraga brut. (Arándanos y frutillas como garnish)
Ron Bacardi, espumante Undurraga brut, pulpa de piña, menta, limón, syrup y soda.
Johnnie Walker Red, jarabe de miel, zumo de limón, agua de jengibre y Schweppes Ginger Ale
Ron Bacardi Carta Oro, syrup de hierbas, Falernum, pulpa de maracuyá, zumo de pomelo y limón.
Tanqueray London Dry, zumo de limón, jarabe simple y hojas de albahaca
Alto del Carmen 40°, tónica y limón.
Bulleit Bourbon, Schweppes Tonic, limón.
Smirnoff, zumo de limón, jugo de tomate, tabasco, salsa inglesa, apio y sal.
Cachaca, limon y syrup.
Vodka Lima goma Hielo
Licor 43 y expresso.
Johnnie Walker Red Label y Drambuie.
Amaretto Disaronno, zumo de limón, rodaja de naranja y tónica.
Amaretto Disaronno, limón y syrup.
Tequila Don Julio Blanco, pomelo, limón y syrup.
Gin Tanqueray, Vermouth, Martini Dry y aceitunas verdes.
Smirnoff, syrup, expresso y licor de café.
Jägermeister, menta, syrup, limón y soda.
Espumante Undurraga Brut y licor de Cassis
Gin Tanqueray, syrup, jugo de limón, soda de jengibre.
Tequila blanco, triple sec, zumo de limón y borde de sal.
Mezcal 400 conejos, triple sec, jugo de limón, syrup simple, enllantado con sal y tajín
Mezcal 400 conejos, triple sec, pulpa de maracuyá, jugo de limón, syrup simple, enllantado con sal y tajín
Ron Bacardi, menta, limón, syrup y soda.
Ron Bacardi, pulpa a elección, menta, limón, syrup y soda.
Vodka Smirnoff, limón syrup y soda de jengibre.
Gin Tanqueray, Vermouth Martini Rosso y Campari.
Bulleit Bourbon, bitter aromático y azúcar rubia.
Alto del Carmen 40°, jugo de naranja, jugo de piña, jengibre, limón y syrup.
Pisco Peruano Gran Cruz, limón, syrup y bitter aromático.
Gin Tanqueray, limón, syrup, soda y marrasquinos.
Papas fritas bañadas con queso cheddar y salsa ranch, coronadas con tocino crocante, coleslaw y cebollín.
Burrata con tomate cherry confitado, pesto y mix verde. Acompañado de tostadas
Camarones en tempura acompañados de salsa unagui y salsa tártara.
Carpaccio de filete con pesto, queso parmesano, alcaparras fritas y mix verde. Acompañado con tostadas
Carpaccio de filete con queso parmesano, alcaparras fritas, aceite de tomate confitado y mix verde. Acompañado con tostadas
Ceviche fresco de salmón y camarones con trozos de palta, chalaquita y cancha, bañado en limón y leche de tigre, terminado con cilantro y acompañado de nachos.
2 tacos de tinga de pollo con crema ácida, guacamole, salsa roja y cebollín; 2 tacos de birria con cebolla caramelizada, salsa verde y cilantro; 2 tacos de camarón salteado, coleslaw y sésamo. Acompañados de cortes de limón y caldo de birria.
Vainas de poroto de soya salteadas con sal gruesa y trufa.
Empanadas mixtas: 2 unidades de lomo saltado, 2 unidades de ají de gallina y 2 unidades de choclo-queso, acompañadas con salsa de ají amarillo.
5 unidades de gyosas con salsa ponzu. elige de pollo cerdo, camarones o vegetales
Plato de nachos acompañado de guacamole, crema ácida, pico de gallo y salsa picante mexicana.
Trocitos de pollo marinado, apanado y fritos, acompañados de salsa BBQ picante y ranch.
Tortillas de trigo doradas rellenas con queso mozzarella, mix de verduras y champiñón, acompañadas de guacamole, pico de gallo, crema ácida y salsa picante mexicana.
Papas fritas bañadas en salsa cheddar y salsa especial de la casa, coronadas con guacamole, crema ácida, cebolla crispy y cebollín.
Tradicional tártaro de filete con cebollin, pepinillos, cebolla morada, rocoto y ají amarillo. Acompañado con dressing y tostadas
Salmón condimentado con salsa ponzu, tártaro de palta, acompañado de tostadas.
Ramazzotti, espumante Undurraga Brut, limón sutil y menta.
Aperol, espumante Undurraga Brut, soda y naranja.
Chambord, espumante Undurraga Brut, soda y frambuesa.
St” Germain, espumante Undurraga Brut, soda y limón.
Vino tinto, syrup, zumo de naranja, frutillas, rodajas de naranjas, pomelo y limón
Scotch Whisky, syrup, pulpa de maracuyá (con pepas), zumo de limón, rodajas de naranja, pomelo, limón y jengibre.
Vodka, syrup, jugo de limón, agua de jengibre, menta y rodajas de limón.
Ron Bacardi, syrup, zumo de limón, menta, rodajas de limón y soda.
Gin, syrup, jugo de limón, agua de jengibre, menta y rodajas de limón.
Gin, syrup, pulpa de frambuesa, zumo de limón, frutillas, pepino y espumante Undurraga Brut.
Camarones salteados, salsa tamarindo, coleslaw y sésamo, acompañados de trozos de limón.
Tacos de carne con cebolla caramelizada, salsa verde y hojas de cilantro, acompañados de caldo de birria y trozos de limón.
Tacos de pollo tinga con guacamole, crema ácida y salsa roja picante mexicana, terminados con cebollín y acompañados de trozos de limón.
500cc
Crusta de sal y zumo de limón
Crusta de sal-merken, zumo de limón, tabasco y salsa inglesa
Mango (borde Miguelito y tamarindo), Maracuyá (borde Limón y miguelito) , Clamato o Tómate.
330cc
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
Clásicos churros con salsa de manjar. 6 unidades
Heineken 0 alcohol, zumo de limón, agua de jengibre, syrup.
Undurraga Brut
Vino tinto, Zumo de naranja, syrup simple, cítricos y frutilla.
Gin Tanqueray London Dry, Red Bull Summer Edition y limón.
Gin Tanqueray London Dry, Red Bull Yellow Edition, Maracuya y limón.
Gin tanqueray, zumo de pomelo, zumo de limon, red bull spring.
La Poire ó Le Citron
Shot
Con opción de JägerBomb
Corto a las rocas.
Con bebida
Carpano Rosso con bebida.
Zumo de limón, jengibre, menta, syrup y Redbull
Con gas, natural o fria.
English breakfast - Manzanilla - Te Negro Frutos rojos - Menta - Te verde - Lady Grey - Ceylon Tea - Limón Frambuesa - Manzanilla, menta y hierba limón (consulta por los sabores disponibles)
